測試文章 – 2025-12-09 10:10:03

“幼童教寫桃符，道人還了終年例。神前灶下，祓除清凈，獻花酌水。祈禱些兒，也都不是，名利雙收。但吟詩寫字，分數下面，略精進、盡足矣。飲量添教不醉。好時節、偶一為之。驅儺爆仗，軟餳酥豆，徹夜不睡。四海皆兄弟，阿鵲也、同添一歲。愿家家戶戶，和溫柔順，樂升平世。” 這首《水龍吟·大年節》是宋朝詩人孫維信寫的，固然沒有王安石那首《元日》知名，也沒“千門萬戶曈曈日”那般熱烈。這首詞更像是宋朝過年的一個菜單與節目單，宋朝過年的重要風俗，一詞寫盡。寫桃符，請灶神，放爆仗，喝屠蘇酒，吃大年夜飯，發壓歲錢，群發祝願語，家里家外年夜賀年，吃喝玩樂一條龍，全寫出來了。 “雕車競駐于天街，寶馬爭馳于御路，金翠耀目，羅綺飄噴鼻。新聲巧笑于柳陌花衢，按管調弦于茶坊酒坊。八荒爭湊，萬國咸通。集四海之珍異，皆回市易；會寰區之異味，悉在庖廚。”（《東京夢華錄》）過年往宋朝，無窮味道，當然不只在庖廚，庖廚倒是最出味的。 正店腳店 層次齊全 “市列珠璣，戶盈羅綺，競豪奢。”（柳永詞）宋朝服裝店浩繁，層次很高，宋朝飲食店更多，低中高級齊全。 “在京正店七十二戶，此外不克不及遍數，其余皆謂之腳店。”所謂正店，是指官府主營的年夜飯店。宋代履行“榷酒”軌制，戶部兼治理酒類專賣最高機構，各州郡設監酒務、監酒稅的專官，正店就是由專官治理的飯樓酒館。正店層次高範共享會議室圍年夜，“京師酒坊之甲，飲徒常千余人。”京都汴京生齒百萬，擁有72家高等飯館，人均15000來人就有一家年夜飯店。若是每店五成績座率，逐日有360000人在正店就餐，這里還不包含有數的腳店，所謂腳店，指的是私營的路邊店陌頭店年夜排檔，這些店子多少數字更多，包容吃貨也不少。汴京戶籍生齒百萬，活動生齒算百萬，想必每餐有一半承平長者在1對1教學茶室酒社中，館里坐起，年夜塊吃肉，年夜碗飲酒，好不快樂。 宋朝汴京有個叫做馬行街的街道，從陌頭到街尾約十余里，“其余坊街院落，縱橫萬數，莫知紀極”。腳店之多，吃貨們數不清，“處處擁門，各有茶坊、飯店、勾肆、飲食。”人要進店吃飯，還要“擁門”，排很長的隊。 或許是有錢率性，宋朝市平易近似乎不愛好在家吃飯，都愛點外賣、上館子，“販子掮客之家，往往只于市店旋買飲食，不置家蔬。”裡面吃飯不是太貴，食物既多又妙，重口胃清口胃都可選擇。孟元老記了陌頭腳店的菜單，有葷有蔬，南北兼味，真叫一個豐盛：“平常四梢遠靜往處，夜市亦有燋酸豏、豬胰胡餅、和菜餅、獾兒、野狐肉、果木翹羹、灌腸、噴鼻糖果子之類。冬月，雖年夜風雪陰雨，亦有夜市。” 每一個飯店，都有幾十上百種菜，只需你上了菜單的，店子一樣不克不及少，少了，顧客就要努目珠子，掀桌子，摔凳子，“逐時旋行索喚，不許一味有闕，或別呼索變。造下酒亦即時供給。” 單道一個茶飯，名堂之多，令人瞠目：“所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、蝦蕈、雞蕈、渾炮等羹、旋索粉、玉棋子、群仙羹、假河鲀、白渫齏、貨鱖魚、假元魚、決明兜子、決明湯齏、肉醋托胎襯腸沙魚、兩熟紫蘇魚、假蛤蜊、白肉夾體面茸割肉、胡餅、湯骨頭、乳炊羊、羊鬧廳、羊角腰子、鵝鴨排蒸荔枝腰子、還元腰子、燒臆子、進爐細項蓮花鴨、簽酒炙肚胘、虛汁垂絲羊頭、進爐羊羊頭簽鵝鴨、簽雞、炒兔、蔥潑兔、假野狐、金絲肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鵪子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之類。” 宋朝的腳店或許小飯店，其菜品已是琳瑯滿目，至于貧賤之家、士年夜夫之家、鐘叫鼎食之家，更叫一個目炫紛亂。張俊已經宴請秦檜，宴客菜單保留上去：燒羊一口，滴粥，燒餅，食十味，年夜碗百味羹，糕兒盤切，簇五十饅頭、血羹、燒羊頭雙下、雜簇從食五十事、肚羹、羊舌托胎羹、雙下火膀子、三脆羹、展羊粉飯、年夜簇饤、鲊糕鵪子、蜜煎30碟、時果一盒（內有切榨10碟）和酒30瓶。 張俊的菜單比擬皇家宴席，只能算小巫。《武林往事》記了宋高宗往張俊家，那才是年夜巫，里面的菜名聞所未聞，見所未見，山珍海味，葷蔬生果，中開本的《武林往事》，足足用了三頁紙才寫完。單是吃生果，就上了四輪：一次是“垂手8盤子”；二次是8盤“切時果”；三次是12品“時新果子”；四次是12味“瓏纏果子”。 俗中見雅 文明有味…

“書中自有顏如玉”，現代墨客應當沒有不了解這句話的，這也是鼓勵他們唸書的精力動力。蒲松齡靈敏地捕獲到這一文人空想的敏感點，并將它釀成巧妙的小說，這即是《聊齋志異》中的《書癡》。 《書癡》講的是彭城墨客郎玉柱的故事。郎玉柱出生書噴鼻世家，但他除了唸書，什么也不會，什么也不做，就是個書白癡。有一天深夜，他在唸書的時辰，在《漢書》里看到一個佳麗的剪紙，就拿在手心里看。沒想到，這“紙片人”釀成了真正的美男，自稱從書中來，就叫顏如玉。郎玉柱非常歡樂，兩情面投意合，從此紅袖添噴鼻，好不快樂。郎玉柱與顏如玉結為夫妻后，美談傳遍鄉里，卻被一個姓史的縣令妒忌。史縣令想霸占顏如玉，到郎玉柱家里抓人的時辰，顏如玉曾經逃脫了。史縣令氣急廢弛，命令焚毀郎玉柱的書房，顏如玉被困在書齋里，再也出不來了。郎玉柱年夜悲，奮發唸書，終于考中進士。之后，郎玉柱取得在史縣令的老家福建仕進的機遇，擁有了權利，抓到了他在老家的罪行，最后檢查了史家，為顏如玉報了仇。 蒲松齡寫下這個故事，只慨嘆唸書人之不易，感到當權者應當對墨客好點，不克不及像秦始皇焚書那樣毀失落墨客的精力小樹屋家園。“全國之物，積則招妒，好則生魔，女之妖書之魔也。事近荒誕，治之未為不成；而祖龍之虐不已慘乎！其居心之私，更宜得怨毒之報也。”他感到史縣令被復仇，純屬該死，卻認識不到這自己就是難以告終的冤冤相報，當無權者盼望取得權利對對頭停止無情衝擊的時辰，本身不免也會成為權利的附庸，為了尋求所謂的美妙目的而不得不向上攀爬，不得不平服于宦海的邏輯。或許蒲松齡沒有清楚地認識到心坎深處的糾結與自我牴觸之處。究竟，這個故事太誘人了，對墨客太有引誘力了，在“顏如玉”的輔助下，權利和美色都有了，物資與精力財富雙豐產，這是幾多在實際中不失意的墨客的空想啊。蒲松齡他本身又何嘗不是這般呢？ 在古希臘神話里，有個塞浦路斯國王叫皮格馬利翁，他用象牙雕鏤出一位婀娜多姿、繪聲繪色的美男，對她念念不忘，終于有一天，美男雕塑釀成了真人，他居然幻想成真了。在心思學上，這叫皮格馬利翁效應，實際中的工作與預期的分歧，可謂心想事成。蒲松齡固然沒接觸過古代心思學，卻深諳此中的底層邏輯，《書癡》里的郎玉柱，就是體驗皮格馬利翁效應的榮幸兒。或許，在有數個難眠的共享空間深夜，蒲松齡也曾盯著泛黃的紙頁，想著本身不開闊爽朗的前程，屢次空想過有一位貼心的佳麗呈現在眼前。當空想垂垂成了某種思想習氣，再加上“紅袖添噴鼻夜唸書”“書中自有顏如玉”之類的不雅念影響，蒲松齡就不難發生寫下郎玉柱故事的靈感。並且，這種靈感以及它帶來的遐思與構思，還會顛末屢次變形與流變，進而以分歧的面孔呈現在新的故事里。 《小謝》就是另一種“顏如玉”的故事，並且它比《書癡》情節更復雜，故事更出色，也有更多聊齋特有的鬼怪氣質與驚悚氣氛。《小謝》講的是陜西渭南墨客陶看三的故事。陶看三熱愛唸書，卻家道清貧，只好借老友的放棄舊屋棲身。只是傳言這舊屋鬧鬼，人們都不敢進進，但陶看三不怕鬼，就在里面唸書。公然，一天夜里，有倆女鬼進進舊屋，看到陶看三躺在床上歇息，就上前調戲他。陶看三為人歷來正直，從不占女孩子的廉價，便禁止了兩人的行動。她們見陶看三這般尊敬女性，便愛好上了他。本來，女鬼本是兩名妙齡美男，年長一些的叫秋容，年青一些的叫小謝。秋容和小謝在舊屋里陪同陶看三唸書，三人關系膠漆相投，陶看三與她們雖是陰陽相隔，卻好像實際中的良人與妻妾。后來顛末一番患難經過的事況，陶看三科舉測試勝利，小謝也借尸還魂，與陶看三過上了令人羨慕的幸福生涯。 固然這個故事也算是一個“年夜團聚式”的終局，並且是一段相當經典的人鬼情緣，但其妙處在于，并沒有由於“腦洞”很年夜而傷害損失了細節的豐盛與真正的。蒲松齡花了大批翰墨來寫陶看三在舊屋里若何與秋容、小謝共度“三人時間”，有時陶看三教秋容寫字，有時小謝從背后捂住陶看三的眼睛，逗他高興，顯得非常俏皮心愛。甚至秋容和小謝會為了陶看三而爭風吃醋——這些細節，可謂情侶日常。或許，這些工作，或是蒲松齡與心愛的老婆經過的事況過的點滴舊事，或是貳心中渴盼已久的“紅袖添噴鼻時辰”。這些美妙的剎時早就凝刻在蒲松齡的心坎深處，等他講述陶看三的故事時，就能天然吐露出來。 非論是才貌雙全的顏如玉，仍是溫順心愛的小謝，她們都是蒲松齡空想中的陪同墨客的才子抽像。或許正由於實際是殘暴的，人生難有自得之時，他才在文學的世界里，讓想象之花肆意綻放，涓滴掉臂及讀者甚至是后人的感觸感染——恰是這種最光禿禿的展現，才幹最接近文學的實質，共享空間哪怕它是不那么光榮的，甚至有些偏狹。在文學創作里，過度自我不是一件好事，可以或許坦誠面臨自我，甚至揭穿、批評自我的人，實在更不難博得讀者的共識與認同。 聊齋中的良多美妙想象，現實上就是墨客的幻境，可以說是不實在際的。但不克不及說幻境就是無聊的意淫，就是毫無價值的。且不說文學原來就有“白日夢”的價值，是“苦悶的象征”，是紓解胸中郁結、宣泄心坎不滿的渠道，蒲松共享會議室齡能在實際之外找到精力的錨點、強化自我的認識，也是很可貴的工作。 從古到今，幾多人在年少時都做過不實在際的好夢，但跟著歲月增加，垂垂忘卻了它們，或恥于說出心坎的真正的聲響。蒲松齡的故事最感動人心的，恰是那可貴的真——真正的、真摯、真心，在空想才子相伴的時辰，他也做到了對真我的復現與升華。

彝倫講堂（2024）座談會在孔廟和國子監博物館勝利舉辦 來源：“孔子世家網”微信公眾號 時間：孔子二五七五年家教歲次甲辰臘月初一日己巳           耶穌2024年12月31日       12月28日下戰書，2024年度彝倫講堂座談會在孔廟和國子監博物館敬一亭勝利舉辦。孔子研討院黨委副書記、院長、傳授舞蹈教室孔德立，孔廟和國子監博物館館長吳明列席會議。孔德立掌管會議。       中國國民年夜學、北京師范年夜學、中心平易近族年夜學、北京路況年夜學、北京語言年夜學、北京林業年夜學、北京化工年夜學、北京教導學院等高校代表參加會議。      …