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找九宮格共享空間陶慶梅:郭寶昌的“游戲”–文史–中國作家網
- admin
- 03/07/2025
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一、“游戲”的來歷 郭寶昌這名字,十年前都是平地仰止。我很榮幸,在他暮年的時辰,無機會和他一路會商了幾年京劇美學;更榮幸的是,在一路任務了幾年,竟然真寫成了一部書——《了不得的游戲》。 《了不得的游戲》里“游戲”二字,我一向都不滿足。 “游戲”家教是如許來的——寫作經過歷程中,我們需求一個焦點概念,對京劇美學有一個晉陞。哪個詞呢?“適意”“假定性”“虛擬”……都不太好。寶昌教員說:“多年來,關于京劇,我一向有一個感到,叫‘游戲’,你感到怎么樣?”我一拍年夜腿:這個好! 很快我就后悔本身拍年夜腿拍早了。一說“游戲”,中國人就會說“戱,虛戈”也,是我們老祖宗發現的;本國人就會說,和我們的藝術來源論很像啊!都對,又都不合錯誤。在寫作中,我很快就面對著這個概念說不明白的為難。可是,我曾經亮相經由過程了。只好搬來了李陀當援軍。 我能和寶昌教員會商京劇美學,是李陀的提出。寶昌教員共享會議室和李陀熟習,是在二十世紀八十年月。他們那時都是鐘惦棐片子實際小組的活潑分子。郭寶昌總說:“陀爺就是陀爺,人家有實際,看題目就是比其別人要深入!”為此,幾十年上去,郭寶昌在實際上對李陀簡直是完整信賴的。也是以,當李陀先容我往幫他收拾京劇美學實際時,他固然對我這京劇“內行”將信將疑,但也簡直絕不猜忌地就接收了我和他一路任務。 就如許,我們三小我為“游戲”作為概念是不是成立,在寶昌教員家里吵了整整一個下戰書。李陀說,好的實際概念是個把手,一拉,門就開了,讓人名頓開。你這“游戲”,用的人太多,太含混,太亂,打不開門。郭寶昌可不論,就以為這是他的嚴重發現。 他們都保持本身的不雅點,互不當協。誰也沒有壓服誰。最后只能吃一頓烤鴨,散了。歸去再各自揣摩。只是,在書稿的推動經過歷程中,我也其實找不到更好的概念,就讓步了。 但在后來不竭地寫作、修正、會商的經過歷程中,我垂垂清楚了,他為什么保持要用“游戲”,“游戲”對他意味著什么。 二、“游戲”的特性 郭寶昌平生的經過的事況,我就不在這兒贅述了。年少輕狂,丁壯蹉跎,五十歲突然以一部電視劇《年夜宅門》,名滿全國。年夜起年夜落,年夜悲年夜喜。《年夜宅門》讓郭寶昌申明鵲起,但拍攝《年夜宅門》的故事,比《年夜宅門》電視劇還要波折。這故事,簡略說來就是郭寶昌一句話——為拍《年夜宅門》,我喝了兩噸酒!幾多事,都付笑談中。我剛往寶昌教員家,他特地讓我看他家里的一幅字:“打進地下,等候上天”。對這句話,他很自得。 不了解是不是由於這跌蕩放誕升沉的經過的事況,和他在一路,我總能感到到他內涵有一種宏會議室出租大的張力。那種張力,貫串在他的藝術創作中,貫串在他筆下人物的愛恨、存亡、悲歡……之間,讓他塑造的人物抽像那么豐盛、那么有魅力。更神奇的是,我總感到郭寶昌有一種神奇的本事,使得他可以在這張力里自若游走,不拘泥于張力的任何一端。這本事,生怕就是“游戲”。也許,只要擁有這種游戲感,那種張力才幹完善開釋。 要說明白他那種游戲感,很不不難;就像我們寫那本書,說明白京劇是“游戲”一樣艱苦。但寶昌教員有一種性情特色,卻很不難被感知:人們稱他為“寶爺”,就是說他有北京宅門里“爺”的霸氣——這霸氣,有時辰就顯得蠻不講理;但他也有某種特別的親和力,那種讓生疏人一會兒親近的魅力。這兩個完整分歧的“寶爺”,都是他。在和他一路任務的經過歷程中,更常常領會到,寶昌教員蠻橫起來,那他就是“全國第一”,執拗得很;可是忽而他又謙遜謹嚴,謙虛得很。在這二者之間轉換,他沒有任何妨礙。 他這特性,在片子《春閨夢》往芝加哥年夜學放映前后展示得極盡描摹。 郭寶昌二〇〇八年拍了一部京劇片子《春閨夢》。這部片子沒有上過院線,很少人看過。但郭寶昌珍重這部片子。我剛和寶昌教員預備寫《了不得的游戲》時,有一天,他把片子《春閨夢》的碟片給我,吩咐我必定要看!…
林少華:“挑水上山”和“林家展子找九宮格分享”–文史–中國作家網
- admin
- 03/04/2025
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我不說大師也了解,一部書的出書,除了作者或譯者,還得趕上好的出書社、好的義務編纂才行。拙譯村上系列作品中,《挪威的叢林》最後由漓江出書社出書,已故出書家劉碩良師長教師那時親身敲定由從南京年夜學結業不久的汪正球任責編,其后陸續出書了五卷本“村上春樹精品集”。其間李景端師長教師任社長的譯林出書社出書了《舞舞舞》(時名《芳舞蹈場地華的舞步》)和《奇鳥行狀錄》,義務編纂為好友葉宗敏兄。 星移斗轉,暑盡冷來。到了2000年,村上作品的中文版權以17本一攬子買賣的情勢開端交涉。那時村上作品方才走紅,在書號受限的情形下獨占17個書號并非易事。合法此外出書社為此遲疑未定之時,時任上海譯文出書社社長的清華年夜學文科出生的葉路決然拍案,全體購進版權,并且交給沈維藩擔任。 沈維藩系復旦年夜學中文碩士出生,師從著名學者章培恒師長教師研討中國古典文學。因家庭緣由他自小就接觸日語,所以雖非日語半路出家,但日語水準非統一般。我第一次見到他,是2000年在上海召開的japan(日本)文學研討會的年會上。能夠由於和原名沈雁冰的茅盾是本家且同是烏鎮人的關系,他長得也和茅盾相像。他是“60后”,昔時還不到40歲。自持慎重而幽默瀟灑,口音一聽就知是上海人,一如一聽我的口音就知是西南人。記得是會間歇息照所有人全體相的時辰,扳談沒幾句,他就對我說17本都由你來譯好了。那時17本中我譯的還不到一半,不情愿一攬子承包,遂說哪個作家的作品都有好有壞……他說你光挑好的吃甜頭,那么怎么成?都交給你了,如許作風才分歧。你看,這么要緊的工作就如許家教言簡意賅說定了。 看似輕率,實則否則。據沈維藩日后在或公或私的場所回想,那時他當真比擬了至多兩種譯本,以為林譯年夜陸版富有文學神韻,和原作體裁也相吻合。還說即便從會晤前我寫給他的信中,也看出我有古典文學涵養帶來的文字功底,認定滬版村上非林譯莫屬。你看,我就如許趕上了知音,的確不亞于一場艷遇。現實上我們這長達20年的一起配合可謂共同默契,無妨說是天作之合。也是以結下了牢不可破的小我友情。不說此外,我每次往上海,他都要在上海老字號餐館設席接待,貴賓滿座,一醉方休。喏,都說上海人瞧不起鄉間人,完整惹是生非嘛! 時光無限,此外就不再說了,這里只說觸及他翻譯不雅的一件事。年夜約17年前,一位讀者旁徵博引不辭辛苦檢閱校對了我譯的若干種村上小說,校出數千個“過錯”,書上畫了良多紅道道,后來連書寄給了上海譯文出書社。從社長、總編到室主任,每人都收到一份。最后當然都匯總到義務編纂沈維藩手里。維藩打德律風給我,囑我不用專心,由他處置就是。他給這位讀者回信,表現感激之后,告知對方如地名、人名、商品名等若干技巧性誤譯是可以接收的(“林師長教師也會興奮接收的”),但屬于文學性的則不克不及接收,“林譯不克不及動,一動味就變了”。最后他懇切相勸,勸對方懂得,一來翻譯是個苦差事,并非人人都愿意、都可以或許吃這個苦的;二來沒有過錯的翻譯世界上是沒有的。比如挑水上山,山高路陡,水總要灑一點兒出往——所以不單要看灑了幾多水,更應看擔上往幾多水。 幾個回合之后,對方消聲匿跡。我也很快忘了此事。唯獨維藩的挑水之說留在了耳畔。不消說,若非真懂翻譯之道的編纂,是不會講出這番話的。我固然不怎么搞翻譯實際,但年夜體總了解一些。在我的瀏覽范圍內,似乎還沒有哪小我如許表述過。 1對1教學 這使我想起小時辰讀過的一個小故事。故事說宋代宮廷畫院僱用畫師,僱用方法是要報名者以“深山躲古寺”為題畫一幅畫。世人畫完交下去,考官一看,盡年夜大都人畫的都是山林之上顯露寺院建筑的一角飛檐。只要一人畫一個老僧人挑水上山,成果此人被登科了。考官說明說:既有僧人挑水上山,則山中必有寺院。既是老僧人,則必為古寺。余者皆有飛檐顯露,何躲之有,古意安在?遂令其余世人十足回家給妻子挑水洗腳往。 說回文學翻譯。作為譯者,如同挑水的僧人。本僧人既老,寺又遠在深山,兩年夜桶水一路上哪能一點兒都不灑。當然我不是說灑水有理,不是說我愿意灑幾多就灑幾多你小子管不著,盡無此意。說真話,我也想滴水不灑地擔上山往,但這注定做不到。即使玄奘、傅雷、豐子愷活著也未必做到。題目只是灑多灑少而已。假設灑一半剩一半甚至剩的不如灑的多,這挑水僧人便無論若何也做不下往了。我確定告退下山,蓄發回俗,年夜盤吃肉,年夜碗飲酒,何其快樂,再不擔什么水上什么山! 那么,如何才幹多擔一點兒水或少灑一點兒水上山呢?我認為譯者還應當向宋代那位畫師進修,在“躲”字上多下工夫,躲其形而顯其神,雖不見寺而寺安閒。換言之,或見寺畫寺共享會議室以彰其形,或化形于無以合其義。比為文學翻譯,即多躲原文之形而曲盡原文之妙。試舉一例。日語原文“た ま っ た も の…
蘇東坡的種菜生活–文史–中國作找九宮格共享空間家網
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- 03/22/2025
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文人以翰墨圖畫表達的清雅世界似乎離口腹之欲比擬遠遠,但是,在北宋以來的詩文繪畫傳統中,蔬菜這一題材卻遭到了別樣的器重。元代以來,畫菜成為文人畫中的主流情勢,此中包含著文人對蔬菜的奇特熟悉,也包括了文人對躬耕之事的深層體悟。 年夜文豪蘇軾是一位有名的美食家,他的詩文作品中良多也都和種菜與菜園相干。觀賞這些詩文,不只可以清楚豐盛多彩、興趣實足的蔬菜和美食常識,也可以感觸感染蘇軾輾轉分歧處所時的心坎感情,感悟他對天然草木的靜不雅立場,以及那安于田園生涯并樂在此中的開朗境界。 密意寄菜蔬 蘇軾對種菜一事愛好極年夜,他曾在詩文中說“細雨郊園聊種菜”(《次韻楊褒初春》),由此可見他對耕耕田園一事的偏心。在蘇軾的作品中,關于蔬菜的詩詞有良多,據不完整統計,他的詩詞中直接呈現“菜”字的有三十多首;呈現“筍”字的有六十多首,如“新筍出林噴鼻”(《年夜老寺竹間閣子》);呈現“瓜”字的有三十多首,如“瓜蔓網疏籬”(《江村二首》);呈現“韭”字的有十幾首,如“春盤得青韭”(《元祐九年立春》);呈現“蔥”字的有接近二十首,如“一杯湯餅潑油蔥”(《和參廖見寄》);呈現“姜”字的有三十多首,如“老妻沖弱不知愛,一半已進姜鹽煎”(《和蔣夔寄茶》),此外,“柿”“豆”“椒”“椿”“芋”等字眼也常呈現在他的詩文中。翻看《蘇軾選集》,會發明良多蔬果的品種,真可謂是“文豪愛田事,詩中百蔬噴鼻”。 蘇軾于徐州任上時,已經寫過一首《春菜》,此時正值春夏之交。詩云:“蔓菁宿根已生葉,韭芽戴土拳如蕨瑜伽教室。爛烝噴鼻薺白魚肥,碎點青蒿涼餅滑。宿酒初消春睡起,細履幽畦掇芳辣。茵陳甘菊不負渠,繪縷堆盤纖手抹。南方苦冷今未已,雪底波棱如鐵甲。豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露牙冷更茁。久拋菘葛猶細事,苦筍江豚那忍說。來歲投劾徑須回,莫待齒搖并發脫。”蘇軾因目擊春菜而生發思鄉之情,在一首詩中便描述了蔓菁、韭菜、青蒿、白菜、葛根、噴鼻薺、白魚、涼餅、茵陳、波棱、苦筍、鲙縷、江豚、酒等15種食品飲品,此中有10種為蔬菜。品讀這首詩詞,我們似乎能聞到蔬菜的清爽之氣正溢出紙張,撲鼻而來。 蘇軾在詩文作品中展示了本身廣博的植物學和蔬菜學常識,但他對這些蔬菜的描述不是常識的堆疊和信息的枚舉,而是有本身奇特的親身領會1對1教學和感情表達的,所以他描述植物時無比活潑細膩,他筆下的這些生靈也有了感情的溫度。好比在這首《春菜》中,他描述韭黃說“韭芽戴土”,韭芽身上黃色的構成道理為遮光,重要做法是培土籠罩。“戴土”,即佈滿性命力的韭黃正破土而出。描述蕨菜時,蘇軾說“拳如蕨”,描述初生的蕨菜就像小兒的拳頭,努著勁兒向外擴大。明明是“蕨如拳”,在蘇軾的筆下卻變為“拳如蕨”,這種用法別致奇特,讓人想起杜甫的經典名句:“噴鼻稻啄余鸚鵡粒,碧梧棲老鳳凰枝。”描述雪中的菠菜,蘇軾說:“波棱如鐵甲”。波棱即菠菜,從波斯(今伊朗)傳進我國。菠菜傲霜斗雪,昂首挺立,似乎披上了堅固的鎧甲。蘇軾調動本身的多種感官,活潑逼真地講座場地描繪出這些蔬菜的樣貌特征,翰墨之間也飽含著本身的一片密意。老友黃庭堅與他唱和,寫有《次韻子瞻春菜》一詩,詩中有言:“南方春蔬嚼冰雪,妍熱思采南山蕨”,還說“萬錢自是宰相事,一飯且從吾黨說”。黃庭堅在此自嘲為“吾黨”,這一“黨”并非配合謀取好處的同黨,而是愛好樸實的蔬菜之味的同志良知。 其中有真味 蘇軾愛好食菜,愛好種菜,更多是由於他理解蔬菜中的“真味”。暮年被放逐到嶺南時,他在詩中回想:“我昔在田間,冷庖有珍烹。常支折腳鼎,自煮花蔓菁。”(《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》)恰是少年時期在田間地頭的種菜生涯,使得他平生在流離失所的謫居生涯中一直懷有心頭的慰安。人生之路跌蕩放誕升沉,他經過的事況了宦海浮沉,感觸感染到人世百味,在詩中感嘆“中年掉此味,想像如私密空間隔生”。人到中年之后,舊日于家鄉躬耕田園、品嘗蔬菜噴鼻味的生涯已不復可得,除此之外他掉往的還有一種故鄉的“滋味”,那是在蘇軾困窘時一直繚繞在貳心頭的一股柔嫩而暖和的氣力。 蘇軾寫《春菜》的第二年,就因獲咎朝中失勢的新黨諸人而激發“烏臺詩案”差點逝世于獄中,后獲恩賜以戴罪之身被貶為黃州團練副使。被貶黃州第三年的冷食節,蘇軾寫下了有名的書法作品《黃州冷食詩帖》,詩中描述了他那時真正的的生涯際遇。他在詩中寫到,本身“何殊病少年,病起須已白”“空庖煮冷菜,破灶燒濕葦”(《冷食雨二首》)。在這種伶丁凄涼的際遇中,故鄉的滋味是支持他持續前行的暖和港灣。他給本身老家的伴侶元修寫信,讓元修從故鄉寄來兩人都很是愛好的一種豌豆菜籽,在本身開墾的東坡上隨便播撒,期盼著來自故鄉的蔬菜在黃州扎根生長。由於煩惱用匣子裝菜籽會影響蔬菜出芽,他還特地吩咐友人必定要用透氣的布囊裝。從此處的警惕謹嚴,可以看出蘇軾對元修菜的鐘情,對他而言,看似眇乎小哉的菜籽,無異于故鄉獨佔的殘暴明珠。元修曾說過“使孔北海見,當復云吾家菜耶”(《元修菜》),他便向本地人先容這種菜叫“元修菜”。 “元修菜”,實在就是小巢菜,也叫作野豌豆,屬豆科植物,是一種中藥材。這種野菜開紫色的花朵,其嫩尖是甘旨的春蔬。比及莖葉老得不克不及再食用時,便會化作綠肥滋養萬物。蘇軾在他給元修的詩《元修菜》中細致地描述過這種野豌豆的發展特征和烹調方式,看似平常的野菜在他的生花妙筆下變得搖曳多姿、柔嫩心愛:“欲花而未萼,逐一如青蟲。是時青裙女,采擷何促”,野豌豆剛開花時就像柔嫩的青蟲,結豆莢時仿佛披著青裙的少女。“此物獨嬌媚,長年系余胸”,無論走到哪里,也無論分開家鄉有多久,他的腦海中一直記取這種野豌豆的樣子容貌和它的鮮美爽口。蘇軾烹調野豌豆的方式也是這般細致講求,他要先蒸再湘(烹煮),用酒兌豆豉,再放進陳皮絲、姜、蔥,顛末特別烹調的“元修菜”,想必就是最鮮美的春天的滋味。 這一年,蘇軾還發現了一種“古董羹”,即用蔬菜雜混烹制而成的羹。南岳應純禪師將其稱為“東坡羹”。蘇軾曾在《仇池筆記·盤游飯谷董羹》中寫道:“羅浮穎老取飲食雜烹之,名古董羹。”后來范成年夜寫有《素羹》一詩:“氊芋凝酥敵少城,土藷割玉勝南京。合和二物回藜糝,新法儂家古董羹。”明代文人李東陽也寫有《謝邵地官汝學饋陶鼎次韻》:“茅柴火底東風軟,古董羹中味道長。”可見文人們對這一菜羹的偏心。這種羹不消醬醋調味,也不消魚肉五味,而僅僅以多種蔬菜混雜熬制而成,蘇軾說這種羹里有“天然之甘”。來黃州看望蘇軾的友人應純期近將前往廬山之時,向蘇軾求取這種羹的做法,盼望歸去后讓更多人能品嘗到這道甘旨。他便在《東坡羹頌》中具體地先容了這道羹的烹調方式,還寫了一首頌偈:“甘苦嘗從極處回,咸酸未必是鹽梅。問師此個無邪味,根下去么塵下去?” 暮年,蘇軾被放逐到海南儋州,他仍然葆有在黃州時代對“真味”的領會。到儋州后不久,他借王從軍的半畝地來種菜,以贍養本身和兒子蘇過。為了留念此事,他寫有《擷菜》一詩。其詩序為:“夜半喝酒,無以解酒,則擷菜煮之。味含土膏,氣飽風露,雖粱肉不克不及及也。人生須底物,而更貪耶?”其詩云:“秋來霜露滿東園,蘆菔生兒芥有孫。我與何曾統一飽,不知何苦食雞豚。”在偏僻儋州仍然清貧,蘇軾無法享用酒肉充分的生涯,只能依附自耕自種委曲過活,他天天吃的不外就是菜園中本身蒔植的蔬菜。從土壤中采來新穎的蔬菜,令他感觸感染到的不是生涯的艱巨,而是蔬菜中的“味含土膏,氣飽風露”。安貧樂道,奔放瀟灑,人居陋巷,不改其樂。蘇軾平生善于并樂于與世俗世人打交道,但他了不得的處所就在于無論他經過的事況什么樣的生涯,身處什么樣的周遭的狀況,都能從中體悟到生涯的樂趣。 小園有別趣 對于蘇軾來說,平常的蔬菜不只是他主要的食品,凝聚著他對家鄉的懷念,察看蔬菜的發展經過歷程也給他帶來了無限的樂趣。二蘇在進仕之前,曾在東京懷遠驛旁運營了一塊小圃,他們稱之為“南園”。在這南園內,他們蒔植了野菊、萱草、牽牛花等花草,也有葡萄、石榴、蘆筍等蔬果,還有白芷等草藥,當然還有文人愛好的“不成一日無此君”的青翠綠竹。蘇軾愛好這處小園,他時常散步于花間竹下,在這里留下有數舒服美妙的時間。他在《和子由記園中草木十一首》其一中寫道: 煌煌帝王都,赫赫走群彥。嗟汝獨作甚,閉門不雅物變。微物豈足不雅,汝獨不雅不倦。牽牛與葵蓼,采摘進詩卷。吾聞東山傅,置酒攜燕婉。貧賤未能忘,聲色聊自遣。汝今又否則,時節看瓜蔓。懷寶自足珍,藝蘭那計畹。吾回于汝處,慎勿嗟歲晚。…